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ヤマサ蒲鉾株式会社

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大正5年創業 播磨の老舗 ヤマサ蒲鉾が
自信をもっておすすめする
高級かまぼこ・練り物 詰合せ

あなご蒲鉾×1本、いっすんぼうる×1袋、イカオードブル×1袋、受賞はもちく3本、夢前しぐれ×1袋、しらさぎ揚げプレーン×2個、しらさぎ揚げえび入×2個、しらさぎ揚げあなご入×2個

あなご蒲鉾あなごを特製のタレで丁寧に焼き上げ、最高級の蒲鉾で包み込みました。蒲鉾の弾力のある食感と塩加減、あなごのタレの甘みが織り成す絶妙な味わいは、どんなお酒とも相性良く、旨味を奏です。
いっすんぼうる和風な蒲鉾をもっと若い人に食べていただけるように洋風にアレンジしました。 おつまみやおやつ感覚で食べることができ、商品名にもなった一寸(3cm弱)程度のサイズは一口で食べられる点にこだわり、コロンと可愛らしい形にしています。 中のチーズの柔らかさをいかす為、ホイップクリームで生地も柔らかくしたのではんぺんに近い食感になっています。 表面を少し焼くことにより見た目の美味しさを演出。
イカオードブル魚のすり身に魚卵、一味、チーズ、野菜を練り込んでイカに詰めました。厳選された素材で丁寧に作り上げています。食卓を彩るオードブルやおつまみとして。
全国蒲鉾品評会 農林大臣賞受賞はもちく平成14年全国蒲鉾品評会 農林大臣賞受賞の最高級はもちく。高品質のちくわを作りたい一心で誕生しました。でんぷんはほぼ入っていないため、しっとりもちもちした食感をお楽しみいただけます。高級なスケソウダラ、食感の良い鱧、そしてすり身にすると白色が際立ち食感も良いぐち、などをブレンドした高級感あふれる逸品です。噛むほどに口の中にじわ〜っと広がる香ばしさと甘みをご堪能いただければ幸いです。
夢前しぐれ繊維を斜めに、かに爪風に仕上げるのはヤマサ蒲鉾が発明。1本一本が一口サイズになっていて紅ズワイガニのムキ身に近い口当たりです。プリプリの身と極細繊維をご賞味ください。
しらさぎ揚げプレーン世界文化遺産として有名な姫路城。その別名として地元・姫路で親しまれている「白鷺城」から命名されました。商品を二つに割ると、天空を舞うしらさぎのように優美な、純白の身があらわれます。スケソウダラの量が多いため、もちっとしたやわらかい食感をお楽しみいただけます。わさび醤油をちょんとつけて、シンプルにお召し上がりいただければ嬉しいです。
しらさぎ揚げえび入世界文化遺産として有名な姫路城。その別名として地元・姫路で親しまれている「白鷺城」から命名されました。スケソウダラの量が多いため、もちっとしたやわらかい食感をお楽しみいただけます。エビのほのかな甘みが感じられる一品です。
しらさぎ揚げあなご入世界文化遺産として有名な姫路城。その別名として地元・姫路で親しまれている「白鷺城」から命名されました。スケソウダラの量が多いため、もちっとしたやわらかい食感をお楽しみいただけます。あなごの風味はおつまみにおすすめ。わさび醤油をちょんとつけて、シンプルにお召し上がりいただければ嬉しいです。

ヤマサ蒲鉾の工場は、以前は瀬戸内海のそばにありましたが、今は雪彦山(せっぴこさん)という日本三大彦山に数えられる高い山のふもとを流れる清流・夢前川沿いに立地しております。ヤマサ蒲鉾の工場では、清流・夢前川の伏流水を使用しています。伏流水とは普通の川として流れている「表流水」と違って地下を流れる地下水です。「湧き水」と呼ばれるものは伏流水が地表に流れ出たものです。地中で自然のろ過が行われるため、表流水に比べて水質が良好で安定しています。また普通の水と比べるとミネラルが豊富なおいしい天然水です。 雪彦山に降り積もった雨や雪は、何十年もの歳月の間何層もの岩層に浸透し、実に豊富なミネラル分を吸収しながらやがて伏流水となります。



商品詳細

内容量 ○あなご蒲鉾×1枚
○いっすんぼうる×1袋
○イカオードブル×1袋
○受賞はもちく×3本
○夢前しぐれ(かに爪風蒲鉾)×1袋
○しらさぎ揚げプレーン×2個
○しらさぎ揚げえび入×2個
○しらさぎ揚げあなご入×2個
原材料名 ○あなご蒲鉾
魚肉(たら、はも、いとよりだい、その他)、あなご、発酵調味料、卵白、砂糖、食塩、しょうゆ、でん粉/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
○いっすんぼうる
魚肉、チーズフード、乳等を主成分とする食品、卵白、砂糖、食塩、でん粉、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、乳化剤、香料、pH調整剤、増粘剤(グァー)、カロチノイド色素、(一部に卵、乳成分、大豆を含む)
○イカオードブル
魚肉、いか、種物(グリーンピース、チーズ、魚卵)、砂糖、卵白、食塩、大豆油、なたね油、発酵調味料、でん粉、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カロチノイド色素
○受賞はもちく
魚肉(たら、はも、ぐち、その他)、砂糖、卵白、発酵調味料、食塩、でん粉、魚介エキス、加工でん粉、調味料(アミノ酸など)
○夢前しぐれ(かに爪風蒲鉾)
魚肉(アメリカ、タイ)、卵白、砂糖、かにエキス、食塩、でん粉/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素、(一部にえび、かに、卵を含む)
○しらさぎ揚げプレーン
魚肉、砂糖、植物油脂、卵白、発酵調味料、食塩、でん粉/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(一部に卵・大豆を含む)
○しらさぎ揚げえび入
魚肉、種物(えび)、植物油脂、卵白、砂糖、食塩、でん粉、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(一部にえび・卵・大豆を含む)
○しらさぎ揚げあなご入
魚肉、種物(あなご)、卵白、砂糖、食塩、でん粉、発酵調味料、植物油脂、しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
賞味期限 ○あなご蒲鉾
製造日(=出荷日)より 7日間
○いっすんぼうる 製造日(=出荷日)より 6日間
○イカオードブル
製造日(=出荷日)より 17日間
○受賞はもちく
製造日(=出荷日)より 6日間
○夢前しぐれ(かに爪風蒲鉾) 製造日(=出荷日)より 17日間
○しらさぎ揚げプレーン
製造日(=出荷日)より 6日間
○しらさぎ揚げえび入
製造日(=出荷日)より 6日間
○しらさぎ揚げあなご入
製造日(=出荷日)より 6日間
保存方法 要冷蔵(1℃〜10℃)
製造者 ヤマサ蒲鉾株式会社
備考 ※保存料は一切使用しておりませんので要冷蔵(1℃〜10℃)で保存し、
  賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

ご注意 ●同一工場で乳、小麦、えび、かにを含む製品を生産しております。
●この商品には魚肉を原料としており、まれに魚の皮が入る場合があります。
  異物ではありませんので安心してお召上がりください。

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